Sloveense wijnpracht
Primorje – Podravje – Posavje
Naast een zeer boeiende combinatie van diverse natuur en prachtige steden is Slovenië ook hét up-and-coming wijnland. De perfecte mix van verschillende microklimaten biedt wijnmakers de ideale uitdaging om allerlei topwijnen te produceren.
Het land is op te delen in drie wijnregio’s, waarvan Primorje in het oosten de oudste en tevens bekendste is. Primorje, letterlijk ‘bij de zee’, grenst aan Italië en staat bekend om zijn oranje wijn.
Aan de andere kant van het land, in het noordoosten, ligt de Podravje regio. Grenzend aan Oostenrijk, Hongarije en Kroatië maakt men hier ook reeds wijn sinds de Romeinen. Typisch voor deze streek zijn de vele (soms vaak zoete) witte wijnen en schuimwijnen.
Onder deze regio ligt in het zuidoosten Posavje, de kleinste en minst bekende streek. Waar er hier vroeger vooral rode wijn werd gemaakt zijn er nu ook tal van witte en rosé schuimwijnen te vinden.
In dit circuit wordt u meegenomen naar elk van de drie wijnstreken, met onderweg veel aandacht voor in- en ontspanning in de prachtige natuur van Slovenië. In 11 dagen leert u dit fantastische land kennen, met focus op iets wat ons allemaal doet wegdromen: een lekker glas wijn in een prachtige omgeving.
Dag 1: HET SPROOKJESACHTIGE BLED
Na afhaling van de huurwagen (of met eigen wagen) bent u op 45 minuten in het wondermooie Bled. Gelegen tussen de Julische Alpen en de Karawanken vormt dit meer de ideale uitvalsbasis voor het begin van deze rondreis. We zorgen voor een privéboottocht rond de Kerk van de Hemelvaart. Nadien volgt een bezoek aan het hooggelegen kasteel, gevolgd door een diner in het prachtige Blejski Grad Restaurant. We reserveerden twee nachten in het X Hotel.
Dag 2: VINTGARKLOOF, DE POORT NAAR TRIGLAV NATIONAL PARK & BOHINJ
Geniet van uw heerlijk ontbijt want op slechts een kwartiertje van Bled ligt de Vintgarkloof. Een korte maar prachtige wandeling langs fel groenblauw water te midden een reusachtige kloof leidt u naar een idyllische waterval. Hierna rijdt u in 45 minuten verder naar het meer van Bohinj. Ontspan in of op het water, of wandel eromheen. Ook het kabelliftje tot op 1500m is een adembenemende aanrader. Eens ontspannen teruggekeerd in Bled wacht daar een gezellig diner.
Dag 3: MEER VAN DIT OVER DE GRENS – LAGHI DI FUSINE & PRIMORJE
Rustige voormiddag met fijn ontbijt. U verlaat Bled voor het oosten van Slovenië waar de eerste van drie wijnstreken op u wacht: Primorje. Eerst maakt u nog een klein ommetje over de grens richting de prachtige Laghi di Fusine. Vervolgens nog twee uur doorrijden naar Dobrovo waar we twee nachten in Hotel X reserveerden. Aanschouw onderweg de kolkende Soča rivier en stop langs een van de vele watervallen.
Dag 4: ORANJE WIJN NABIJ DOBROVO
Na een rustig ontbijt volgt een E-bike tour tussen de wijngaarden richting de eerste proeverij van deze rondreis, in de Primorje regio. We voorzien een gezellig bezoek aan wijnmakerij Kmetija Stekar, bekend voor de aapjes op hun flessen. ’s Avonds nagenieten tijdens een lekker diner in Dobrovo.
Dag 5: HET VENETIAANSE PIRAN
Een rustig ritje van een kleine anderhalf uur voert u na het ontbijt via de Italiaanse en Sloveense kust naar het machtige Piran. Kuier rond in de straatjes en geniet er van een heerlijke lunch op de promenade. Wandeling (1u30) langs het prachtige pad of korte rit naar Strunjan. Kom hier tot rust op het zalige strand. In Piran boekten we twee nachten in Hotel X.
Dag 6: BORDON: DE EERSTE SLOVEENSE WIJN UIT ISTRIË
Licht en lekker ontbijt. In de voormiddag actieve initiatie PADI-duiken met de Piran Divers. Na een verdiende lunch wordt op een half uurtje van Piran een bezoek en proeverij bij het gerenommeerde Bordon wijnhuis voorzien. Van vader op (klein)zoon wordt hier sinds 1985 bekroonde wijn gemaakt. Proef de traditie van deze eerste private wijnboer uit Istrië, eveneens van druiven uit de Primorje regio.
Dag 7: SKOCJANSKE JAME GROTTEN MET LJUBLJANA IN ZICHT
We verlaten de kust voor de hoofdstad die u na anderhalf uur bereikt. Onderweg bezoek aan de UNESCO-Werelfderfgoed grotten van Skocjanske Jame. We zorgen voor een gegidste rondwandeling in wat men de mooiste grot van Europa noemt. Eens bekomen van deze wondermooie ervaring bereikt u Ljubljana, waar we een nacht in Hotel X reserveerden. Flaneer rustig door de stad en geniet van een lekker diner.
Dag 8: HEAPS GOOD WINE – PODRAVJE
Na een fijn ontbijt wacht met Podravje in het noordoosten de volgende wijnstreek op u. De uitvalsbasis Maribor ligt op een goede anderhalf uur van Ljubljana. Onderweg wacht een fijn bezoek aan ‘Heaps Good Wine’, een Nieuw-Zeelandse wijnmaker. In Maribor boekten we twee nachten in Hotel X.
Dag 9: MARIBOR AAN DE DRAU
Geniet van een rustig ontbijt in de op één na grootste stad van Slovenië. Met haar middeleeuwse stadskern, tal van parken en vele kerken biedt het genoeg mogelijkheden om de voormiddag te vullen. In de namiddag volgt een bezoek aan het ‘Old Vine House’, waar onder meer de oudste wijnrank ter wereld hangt. Later op de avond heerlijk dineren aan de boorden van de Drau.
Dag 10: SMARJESKE TOPLICE – SPA & POSAVJE
Na een prachtige rit van een kleine twee uur bereikt u de laatste stopplaats en tevens de laatste wijnstreek: Posavje. We reserveerden twee nachten in (HOTEL SMARJETA – TERME KRKA / HOTEL VITARIUM SUPERIOR – TERME KRKA), gelegen in Smarjeske Toplice, bekend om zijn spa. Een welverdiende ontspanning na een deugddoende rondreis.
Dag 11:SUKLJE
Na een rustgevend ontbijt en dito voormiddag in de thermen van Smarjeske Toplice rijdt u in 45 minuten richting de laatste van drie wijnregio’s: Posavje. Bij Suklje in Metlika komt u terecht in een familie waar men sinds 1895 al zeven generaties lang wijn maakt. Geniet er nog een laatste keer van deze exquise Sloveense traditie.
Dag 12: Terugkeer, verlenging of aansluitend Kroatië.