Selecteer een pagina

Brachetto 2020 DOC, Cascina Ghercina

Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos.

De wijngaarden liggen in Asti, Cuneo en Alessandria. De druiven worden ontsteeld waarna ze worden geperst. Koude schilinweking gedurende 24 uur met lichte persing bij 2 graden Celcius. Fermentatie gedurende 8 dagen in roestvrijstalen vaten onder druk, daarna een maand verfijning op gist. Filtering en botteling bij lage temperatuur.

Heerlijk als aperitief en bij ijs, aardbeien of zoetigheden.

 

Alcoholpercentage

6%
Serveertemperatuur

8°-10°
Type wijn

Rood
Domein

Cascina Ghercina
Druif

100% Brachetto
Regio

Piëmonte

€10,95

24 op voorraad

Gerelateerd aan dit product

Winery Cascina Ghercina

Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de ‘Ghercina’ rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen een wijnkelder met een oppervlakte van 5000m² gebouwd, die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.

Andere suggesties…

0
    0
    Uw winkelwagen
    Winkelwagen is leeg
    Verder winkelen