Chardonnay 2019 DOC, Cascina Ghercina

Stevige, maar toch ook een elegante wijn. Aroma’s van peren, abrikozen en banaan met lichte kruidige hint. Een mooie frisse afdronk.

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van veelal gesteente, mergel en kalk met zanderige ondergrond. De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure. De druiven worden zacht geperst en ondergaan daarna een fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. Hierna volgt een rijping van 6 maanden “Sur Lie”.

Ideaal bij gestoomde of gegrilde vis, kip, risotto of een romige groentesoep.

 

Alcoholpercentage

12%

Serveertemperatuur

10°-12°

Type wijn

Wit

Domein

Cascina Ghercina

Druif

100% Chardonnay

Regio

Piëmonte

7,95

21 op voorraad

0
    0
    Uw winkelwagen
    Winkelwagen is leeg