Roero Arneis 2019 DOCG, Cascina Ghercina
Een intense neus van bloemen en fruit, waarin kamille en abrikozen een duidelijke rol vervullen. Een delicate wijn met een lange, intense afdronk en een goede structuur.
De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van veelal gesteente, mergel en kalk met zanderige ondergrond. De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure. Schilinweking gedurende 6 uur. De druiven worden zacht geperst en ondergaan daarna een fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. Hierna volgt een rijping van 6 maanden “sur lie”. 100% Malolactische gisting.
Een uitstekende aperitief wijn, maar ook een goede begeleider bij visgerechten, schaaldieren, risotto, konijn en eend.
Alcoholpercentage | 12% |
---|---|
Serveertemperatuur | 10°-12° |
Type wijn | Wit |
Domein | Cascina Ghercina |
Druif | 100% Roero Arneis |
Regio | Piëmonte |
€11,45
21 op voorraad
Andere suggesties…
-
Barolo 2016 DOCG , Cascina Ghercina
€26,95 Toevoegen aan winkelwagen -
Chardonnay 2019 DOC, Cascina Ghercina
€7,95 Toevoegen aan winkelwagen -
Barbaresco 2017 DOCG, Cascina Ghercina
€20,95 Toevoegen aan winkelwagen -
Barbera Appassimento 2019 DOC, Cascina Ghercina
€11,95 Toevoegen aan winkelwagen -
Brachetto 2020 DOC, Cascina Ghercina
€10,95 Toevoegen aan winkelwagen -
Gavi 2018 DOCG, Cascina Ghercina
€14,95 Toevoegen aan winkelwagen